Gordos podem sim ser saudáveis!

Confesso que me surpreendi. Até a "Women's Health", uma das revistas mais "gordofóbicas" que conheço, afirma em matéria publicada na edição de julho que gordos podem sim ser saudáveis. "O que detona a saúde não é a obesidade, mas o estilo de vida imprudente - dieta pobre em nutrientes e vida sedentária", diz a revista (e muitas pesquisas científicas que existem por aí). Eles até divulgaram o livro do professor de fisiologia do exercício Glenn Gaesser, dos EUA (muito bom, eu recomendo!): "Big fat lies - the truth about your weight and your health" (em portugês, seria algo como "Grandes e gordas mentiras - a verdade sobre seu peso e sua saúde"). Na obra, o autor apresenta vários estudos que colocam em dúvida a associação exagerada entre peso e saúde.